Грузинская классика, которую невозможно не любить! Хачапури по мингрельски — это нежный пирог из дрожжевого теста с обильной сырной начинкой, которая находится не только внутри, но и щедро посыпана сверху. Запечённый до золотистой сырной корочки, он идеально подходит для завтрака, обеда или чаепития. СОСТАВ Мука пшеничная, сыр (сулугуни или имеретинский), кефир (или мацони), масло сливочное, яйцо, соль.
